“En esta obra maestra del pensamiento económico, Jevons abre su análisis declarando que el valor depende completamente de la utilidad. Y continúa diciendo que sólo tenemos que identificar cuidadosamente las leyes naturales de la variación de la utilidad, que dependen de la cantidad de una mercancía en nuestra posesión, para llegar a una teoría satisfactoria de intercambio. Cuanto más refinadas e intelectuales se vuelven nuestras necesidades, afirma Jevons, menos conseguimos saciarlas. Jevons confiaba en que había resuelto con la escritura de este libro la cuestión del valor”.